Урбеч кунжутный снижает кислотность желудка, лечит гастрит, заболевания печени, воспаления желчного пузыря и поджелудочной железы. Оказывает противовоспалительное действие при воспалении почек и при образовании камней в почках.

Полезные свойства кунжутных семян заключаются в высоком антиоксидантном эффекте. Их используют в качестве профилактического средства против онкологических заболеваний, для выведения из организма свободных радикалов, а также токсинов, вредных продуктов метаболизма.

Содержащиеся в семенах основные биологически активные вещества масла — лигнаны (сезамин, сезамолин и сезаминол) нормализуют уровень холестерина в крови, предупреждают старение организма, развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Спектр антимикробного эффекта сезамина, сезамолина и сезаминола включает большинство патогенных грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов.

Изучение влияния сезаминола на кишечную микробиоту показало значительное увеличение количества лактобацилл, энтерококков и бифидобактерий. Установлено, что лигнаны обладают антиоксидантной, противовоспалительной, антибактериальной и антиканцерогенной активностью, а также проявляют пробиотические и вазопротекторные свойства. Также кунжутное масло оказывает антигипертензивный эффект. Благодаря высокому содержанию кальция кунжутные семена укрепляют костную, суставную ткани, зубы, ногти, снимают воспаления, предупреждают развитие остеопороза и улучшают эластичность мышц. Помогают при кровоточивости дёсен.

Содержание кальция в белом кунжуте в 2,5 раза превышает концентрацию в черном. Поэтому, для более эффективного восполнения дефицита кальция к употреблению рекомендованы белые семена. Также стоит отметить, что в очищенных семенах кальция в 10-12 раз меньше, чем в цельных.

СОСТАВ

• Семена кунжута;
• Мед;
• Аскорбиновая кислота.

ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100,0 г продукта

• Белки – 20,4%;
• Жиры - 61%;
• Углеводы - 11,7%;
• 628 ккал/2631 кДж.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

По 1 чайной ложке 1-3 раза в день.

Перед употреблением перемешать (возможно отделение собственного масла).

Объем: 100 мл.

Срок годности 18 месяцев.

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 24^оС. После вскрытия банки продукт держать в холодильнике не более 1 месяца.