Одноразовое питание при ожирении для достижения аутофагии как путь омоложения и достижения идеального здоровья

24 июля 2023

Возможности аутофагии в оздоровлении и омоложении организма.

Многие специалисты обозначили важное неоценимое значение и широчайшие возможности аутофагии в оздоровлении и омоложении организма. При этом идёт широкий спор-обсуждение в реализации её деталей с целью наиболее правильного её запуска, чтобы получить максимум эффекта по омоложению. Никто не сомневается в пользе аутофагии, но вариаций механизмов её реализации множество. Аутофагия обоюдоострое оружие – она может дать глубокие положительные результаты по преобразованию и перестройки нашего организма в сторону его омоложения и тем самым принести радость здоровой жизни на многие десятилетия вперёд, а может принести жесточайший вред за счет индукции механизмов провоспаления, интоксикации и старения. Где оптимум её эффективности? Известны сотни способов стимулирования аутофагии, в том числе различные типы голодания, включая различные варианты интервального голодания, а также ограничения калорийности пищи.

Анализируя различные варианты периодического голодания, например 16:8, когда в последние 8 часов вы можете принимать пищу за несколько раз. Следует отметить, что каждое повторное употребление пищи отменяет истинные потенциальные лечебно-оздоровительные возможности аутофагии, даже малейшие перекусывания и приём напитков полностью отменяет чистую пользу аутофагического эффекта. Так что все способы лечебного многоразового питания – это самообман, который способствует поддержке в организме стрессового взбудораженного состояния. Это всегда пролонгирование скрытого стресса и состояния хронического провоспаления, а значит усталости и предрасположенности к болезням, перенапряженного иммунитета и издёрганного метаболизма. Там где скрытый стресс там предрасположенность к ожирению. Именно в этом скрытый смысл пользы аутофагии. Проблема не в калорийности или количестве приёма пищи за сутки, а именно не допускать ни одного лишнего приёма в сутки. Даже малейший перекус, например, фруктинка, ягодка, печенюшка полностью отключает, отменяет всю пользу накопленного за 12 часов эффекта от аутофагии и в этом весь секрет. Задача войти в глубокую очистительную аутофагию, но при этом исключить весь шлейф побочки от этого, то есть достичь полной оптимизации в сторону максимальной пользы и минимального вреда. Достичь этого можно только на строго 1-разовом питании, но на фоне обязательного сохранения его полноценности и качества. Компромиссы отменяют весь эффект.

Человек перешедший на 1-разовое питание только по началу в первые 1-2 недели ощущает дискомфорт от перехода на новый тип питания, но затем происходит быстрая адаптация, и чувство голода вас больше не мучает, не является стрессом. К нему быстро можно приспособиться. Если мы научимся не отменять (причём полностью) полезную сторону аутофагии, но на фоне полной минимализации её побочки, что возможно путём четкого балансирования на лезвии-грани здоровья и нездоровья, только так и можно достичь истинных результатов в оздоровление и омоложении.

Отмена аутофагии моментально запускается при малейшем срабатывании поджелудочной железы при выработке ею ферментов или желчных кислот в желчном пузыре. Реакция отмены происходит мгновенно. Известно, что даже при длительном голодании выработка желчи долго практически не приостанавливается или затормаживается незначительно и это очень большая проблема полностью остановить выработку желчи.

Многоуровневый механизм регулировки аутофагии.

Где происходит запуск механизмов аутофагии на клеточном уровне. Очевидно это и нейрогуморальная регулировка, и наличие или отсутствие в клеточной среде достаточного количества питательных веществ и даже наличие ферментов и желчи. Задача запустить максимально полезную очистительно-омолодительную сторону аутофагии и при этом не запустить параллельно механизмы стресса и следующих за ним механизмов оксидативного стресса. Любой длительный голод тянет за собой и максимум стрессовой компоненты – обратная негативная сторона медали.

Диета с ограничением калорийности.

Она довольно популярна и в доказательной базе имеет опыты на мышах которых ограничивали в пище. Продолжительность пищи данных животных тем самым удалось увеличить на 30%. Тем не менее, эти животные имели длительный доступ к пище и разговора о значительном и глубоком запуске механизмов аутофагии здесь не приходится. А ведь в нашу задачу входит достичь баланса между механизмами репарации и самообновления организма, которое обеспечивает аутофагия, и механизмами сенесцента – клеточного, а затем и всеобщего старения организма = его сенелита с его дегенеративными и инволюционными процессами.

Что такое полноценное питание?

В него обязательно входит ежедневный приём 2-х пробуждённых в инкубаторе в течение 6-10 дней и применяемых в виде гоголя-моголя. Только такой живой продукт можно назвать истинно полноценным. Там в зародышевой ткани есть всё полностью для полноценной пищи. Принцип такого подхода: живое оживляет живое, мертвая (термообработанная) пища склоняет маятник в сторону пристеночного лимфоцитоза в кишечнике и поддержания статуса скрытого провоспаления и повышенного уровня гистаминов, предрасполагающего фактора ко многим проблемам, о которых мы не подозреваем. Подробности концепции-методики в статье: «Употребление мёртвой пищи – один из путей для проявления многочисленных хронических заболеваний как хроническая усталость, аллергия, атеросклероз».

Таким образом, Г. А. Гарбузовым предложено еще более повысить эффективность методики 1-разового питания для омоложения и преодоления многочисленных неизбежных возраст-зависимых болезней, как атеросклероз, ухудшение зрения, онкология, мышечная слабость = саркопения = немощь, седые волосы, ухудшение памяти и многое другое. Упор при этом делается на живую пищу, в частности на яичные зародыши, проростки растений, а также верхушечные точки роста (апексы). Именно в них накапливаются молекулярные и генетические ключи от самых первичных стволовых клеток, а именно тоти- и плюрипотентных, а также эмбриональные фетопротеины. Подробности в авторской статье: «Фетопротеины – путь к молодости и остановки старения», а также в статье: Гарбузова Г.А.: «Применение пробуждённых яиц птиц - важнейший метод омоложения» на сайте garbuzov.org.

Общая калорийность полноценного питания.

Обязателен приём 2 пробужденных яиц, что даст около 200 калорий, а остальное можно добирать согласно дополнительным инструкциям.

Калорийность нашего питания не должна превышать 2000 ккал. Важно не количество, а качество.

Положительные стороны 1-разового питания.

Помогает взять под контроль высокое артериальное давление. Эти данные подтверждены в научном обзоре, опубликованном в издании New England Journal of Medicine, где указывается на возможность в долгосрочной перспективе снизить высокое артериальное давление.

Получено подтверждение положительного действия и в случае борьбы за снижение веса при ожирении. Причем основная цель не борьба с ожирением, а со старостью.

Снимается перегрузка, феномен усталости почек, отменяется их патологическое отраженное влияние на организм, когда они не полноценно выполняют свою очистительно-выделительную функцию и ведут к ускорению старения организма, в том числе и за счет возрастного повышения артериального давления. Снимается одно из локальных звеньев в общей цепи ведущих к истощению защитных резервов, в частности почечный рениновый стресс, который является источником локального провоспаления, за которым тянется целый шлейф проблем.

Опыт профессора Йошинори Нагумо по омоложению организма на 20 лет с помощью 1-разового питания.

Убедительным доказательством в правильности его подхода в стимулировании аутофагии и за счет этого глубокого омоложения организма является его личный опыт, который в его 60 лет выглядит на 40-летнего.

Он своей внешностью на фото убедительно разбивает миф о целесообразности трёхразового питания.

На фото: профессор Йошинори Нагумо в возрасте 60 лет.

Эту диету он применяет уже 20 лет. Врачи-диетологи ортодоксы не могут поверить и объяснить его феномен. Это противоречит всем канонам сложившейся диетологической науки. Поэтому об этом стараются умолчать или забалтывают различными рассуждениями.

На фото: внешность профессора в 59 лет выглядит на много моложе чем в 36.

Профессор утверждает, что этот метод является эликсиром вечной молодости.

Его методика построена на полном исключении чистых углеводов и сахаров. Фрукты и ягоды должны быть ограниченными и лучше в цельном виде с кожурой. Избегать омега-6, трансжиры. Преимущество льняному семени. Избегать всяких солений и промышленных приправ, чайные, кофейные и другие напитки. Сторонник ферментированных продуктов.

Теоретическая концепция объяснения метода.

Если мы пропускаем 2 питания в день и переходим на 1-кратное питание, то тем самым перенастраиваем наши клеточные программы на превалирование процессов репарации, самовосстановления, а точнее устранения клеточного старения = сенесцента и связанные с ними возрастзависимые заболевания. В принципе они неизбежны до тех пор пока мы не остановим клеточное старение. Никому никогда еще не удавалось это осуществить. Болезнями их называть по сути неправильно, так как они неминуемы и это запрограммированные процессы, рычаги общего старения, которые автор статьи считает правильнее обозначать термином анизомалии. Для их устранения нужно взломать первичные механизмы сенесцента.

Аутофагия очевидно один из лучших сенолитиков. В последние годы приобрело широкое развитие поиск веществ, которые борются и вытесняют сенесцентные клетки. В этом случае аутофагия работает в том же направлении, не менее эффективна, если даже не лучше.

Без полного отсутствия пищи в желудке механизмы аутофагии никогда не запустятся. При 1-разовом питании организм перестраивается на совершенно иной гормональный профиль, когда начинают превалировать гормоны и медиаторы молодости. При этом происходит восстановление многочисленных линий стволовых клеток, в частности эпителиальных, отвечающих за омоложение кожи, клеток слизистых, а также эндотелий сосудов и многочисленных других типов. С возрастом неизбежно происходит иссякание и угасание стволовых клеток. Всё это начинает проявляться на уровне спада выработки энергетики клеточных митохондрий, эпигеномных перекосах на хроматине и осуществляется по заведомо заданным программам. Возможности клеток животных по неиссякаемому самоомоложению «замкнуты» всеобщим биологическим пределом Хейфлика, когда они могут реплицироваться не более 60 раз. Реализуется это через механизмы укорочения хромосомных теломер и не восстановления на эпигеноме теломеразного фермента, восстанавливающего длину теломер. Это начало нашего конца. Наши клетки ограничены в своих возможностях по полному самовосстановлению. Генетический тупик? Долгое время считалось, что этот механизм лимита непоправим и вмешиваться в него – значит открывать ворота к онкологизации. Тем не менее, в последние годы накапливается огромная доказательная база, что этот лимит Хейфлика можно как ускорять, приближая старение клеток, так и отодвигать, причем существенно, вплоть до 256 репликаций. Подробности об этом в книге Гарбузова Г. А.: «Здоровье, молодость, долголетие» на сайте garbuzov.org. Так вот, механизм правильного запуска аутофагии с минимальным побочным процессом и сцепленными программами очевидно возможен только с помощью исключительно 1-разового питания, который является одним из возможных рычагов такой регулировки на эпигеномном уровне. Организм как бы живёт «впроголодь», но не голодает, но при этом становится возможным запуск обратных программ. На таком фоне сдерживаются многочисленные программы, в том числе по продвижению на очередные этапы онтогенеза. Онтогенез животных осуществляется переходом с количественных изменений на качественные. Это сопряжено с заменой фаз роста на созревание и перезревание организма, а затем и сенелит = старение организма в целом. Задача остановить переход на новые рельсы, а затем поддерживать требуемый статус, то есть это когда данный этап-стадия развития застывает на одном месте в ламинарном потоке. Предлагаемые методики должны обладать превалирующим потенциалом над обычным программным развитием и тем самым преодолевать преграды на уровне генокоммитрования, то есть жесткой детерминации развития клетки по заданному пути. Начать реализовывать это нужно на этапе полного становления организма. Благодаря секретому зародышей и обилию у них их генетических ключей для запуска программ, они как бы постоянно перепрограммируются на исходный эмбриональный путь, которые не дают превалировать программам перехода как на уровне на сенесцента, так и сенелита. Таким образом, процессы омоложения и старения сбалансированы, уравновешены и нет одностороннего эпигенеза и онтогенетического продвижения, а точнее удаётся поддерживать состояние неотении - неограниченной молодости. Это и наблюдается на примере животных с особо высокой длительностью жизни голых землекопов, у которых выраженно проявлены все признаки неотении. Подробности в статье: Есть существование, но динамики программного развития нет. Старое отмирает через аутофагию и апоптоз, а новое активно и пропорционально зарождается через репарацию и регенерацию. Это тонкая уязвимая точка равновесия между противоположно направленными процессами, где можно смещать программы, мишень для пролонгирования неизменного статуса в развитии клетки.

То что мы питаемся многократно в течение дня это не соответствует требованиям нашей природы. Мы постоянно возбуждаем наши центры чувства насыщенности, которое тормозит чувство голода. Но чувство насыщенности искажено, из-за нарушений чувствительности в центре регулировок в гипоталамусе. Тем самым мы перевозбуждаем его и через него повышаем механизмы его элевации, степень нечувствительности к сигналам, переактивации ряда центров регуляции и смещения гормонального фона в сторону ускоренного старения. Это чувство голода не адекватно нашим потребностям, оно сродни наркомании. Механизмы утилизации пищи и получения энергии митохондриями работают вразнос, неэффективно. Так запускаются механизмы ожирения, это подоплёка для множества хронических болезней, идут сдвиги в сторону гормональной перезрелости, преждевременного климакса. Человек должен и может быть стройным и активным до глубокой старости. Тому есть множество примеров. Например Поль Брегг, яростный сторонник системы омолаживающих голоданий. В свои 80 лет он выглядел на здорового 40-летнего мужчину.

На фото: Поль Брэгг – в возрасте 82 года он выглядел как 40-летний.

Маркеры того что аутофагия идёт в полезном русле.

Практикующим обязательно надо понимать и чувствовать в каком направлении развивается процесс: в полезном или вредном?

Важнейшие субъективные признаки полезной аутофагии - это уменьшение чувства хронической усталости, слабости, немощности, вялости, апатии, безволия, а наоборот увеличивается чувство свежести, бодрости, энергичности, работоспособности. Облегчается течение застарелых болезней. Старые люди всегда имеют чувство слабости. Все эти признаки являются проявлениями скрытого провоспалительного фона – рельсы, по которым движется организм в сторону старения.

Болезнь Альцгеймера – старческое заболевание хорошо высвечивающее механизмы положительного действия микроголоданий.

Особенностью этой болезни является патологическое отложение защитного белка β-амилоида. Очевидно отложение β-амилоида это неспецифическая реакция на любой патогенный фактор, которая в первую очередь является противодействием любому хроническому провоспалению, которое в том числе проявляют и сенесцентные клетки (стареющие). Но это провоспаление могут вызвать и бактерии – реакция врождённого иммунитета на все эти факторы как безинфекционные, так и инфекционные - единая, универсальная. Таким образом, видно, что это обычная защитная гиперреакция на любое провоспаление, в том числе и сопряженное с сенесцентом. Но особенностью этой реакции является не адекватная, не уравновешенная с ней защитная аутофагия. Следовательно, причина Альцгеймера не в самих амилоидных белках, а в плохой расчистке от них. Процесс расчистки отстаёт от потребностей. Эта же причина, очевидно, может быть основной и при старении всех остальных тканей. Поэтому в определенных случаях бороться надо не столько с сенесцентом сколько слабой аутофагией. Таким образом, микроголодание или 1-разовое питание действует одновременно на два рычага одного саморегулирующегося регулировочного маятника, то есть как на провоспалительный процесс, сцепленный с сенесцентом, так и на недостаточность аутофагии.

Выяснено что ограничения в калорийности питания запускает механизмы аутофагии, когда в первую очередь самопоедают себя больные, поврежденные или стареющие клоны клеток, освобождая дорогу более юным, жизнеспособным линиям клеток. Это своеобразный механизм самоомоложения, который может сделать то, что не смогут сделать никакие лекарства. Такие же результаты обеспечивает и прерывистое голодание, например на 16 часов 2 раза в неделю. Это нужно для перезагрузки нейронов и повышения их способности к восстановлению. Болезнь Альцгеймера это по сути перекос в соотношении преобладающего провоспалительного процесса с его отложениями защитных амилоидных белков над процессом с противоположно действующей аутофагической самоочистки. Таким образом, здесь выраженно виден механизм того, как голодание сдерживает последствия провоспалительного сенесцента.

С возрастом естественный процесс аутофагии затухает и становится недостаточным для самоомоложения клеток и тканей. Очевидно способность к аутофагии является производной сенесцента: одно цепляется за другое и надо действовать одновременно на два рычага. Как бороться с сенесцентом в моей книге: «Здоровье, молодость, долголетие».

Следует понимать, что любое воспаление состоит из двух противоположно действующих начал: оно может повести по пути отмирания, в первую очередь высоко функциональных клеток (дегенерация), или инициации защиты в виде роста и обновления клеток (самоомоложение). Это тонкий маятник саморегулировки, который нужно уметь правильно направить в нужном направлении. Микроголодание в виде 1-разового питания лучшее средство-камертон в самонастройке этого маятника.

Есть ли возможная помощь аутофагии при онкологии?

Очень часто можно встретить ошибочное убеждение, что аутофагия в виде голодания хорошее средство при онкологии. Но в действительности это не так. Например есть яркие примеры того, когда, например при саркоме, при голодании больной достигал глубокого истощения, кахексии, а опухоль интенсивно росла. В другом случае при базалиоме кожи больной применял циклическое голодание. Один раз опробовал длительное голодание 28 дней – не помогло, опухоль увеличилась, а вся щека превратилась в зияющую кровавую и гноящуюся рану. Произведены операции с последующим рецидивами. Перешел на терапию соком свеклы – моносыроедение, но на фоне голодания. На такой диете рост рака приостанавливался. В итоге пациент пришел к выводу, что рак излечим - сыроедением, голоданием, сокотерапией. Считает что большую роль в лечении сыграло сыроедение. По сути, это моносыроедение на соке свеклы, моркови, капусты не было чистым голоданием, а одним из вариантов 1-разового питания, когда действительно запускались мягкие механизмы истинной аутофагии, когда резко снижался статус онкологического провоспаления, при котром опухоль сама себя стимулирует. Положительная сторона проявлялась в быстром заживлении раковых язв. Как видим вместе с ограничением провоспалительного самостимулирования, статус онкологического доминирования прекратился и пошла положительная динамика. С подробностями методики Г. А. Гарбузова в книге: «Самоуничтожение раковых опухолей. Феномен апоптоза».

Таким образом, эксперимент подтвердил, что положительная сторона аутофагии базируется на основе снятия статуса провоспаления. Именно на этом же статусе провоспаления базируются сенелит и сенесцент, которые проявляются как на уровне клеток, так и на уровне всего организма.

Достаточно большую роль в эксперименте сыграли антиоксиданты живого сока свеклы. Следует отметить, что это второй мощный рычаг в борьбе с провоспалительным статусом и о нём следует поговорить отдельно.

Комплекс антиоксидантов с противосенесцентными свойствами.

К таковым следует отнести Куркумин, Омега-3, Фуллерен-С60, олеуропеин и множество др. Все они будут оказывать своё действие на механизмы сенесцента, отодвигая лимит Хефлика, а также на последствия провоспалительного хронического процесса, когда подключаются параллельно синергетические механизмы мягкой аутофагии. При этом не все методики голоданий вызывающих аутофагию проявят положительную сторону действия, а только тщательно подобранные, когда она должна пойти на пользу, а не во вред.

Как сиртуины влияют на аутофагию?

Известно, что сиртуины это белки, которые регулируют экспрессию генов, ассоциированных с аутофагией. Одновременно они являются веществами запускающими процесс омолаживания. Доказано, что уровень их производства резко увеличивается при 24 часовом голодании.

Показано, что ограничение пищи со временем приводит к увеличению длины теломер (концов хромосом), что оказывает защитное действие на ДНК и генетический материал, а значит отодвигает сенесцент и лимит Хейфлика.

Возраст когда стимулирование аутофагии приносит максимальную пользу.

Ясно что этот метод стимулирования аутофагии практически не подходит для организма в состоянии его роста и формирования. Он практически не может быть рекомендован до 24 лет. В противном случае эти воздействия будут ограничивать потенциал полноценного роста и развития. Следует понимать, что аутофагия это естественный процесс, который имеется в любом возрасте, но в молодости он хорошо отрегулирован и сбалансирован.

Но начиная с 40 лет всё больше начинает проявляться снижение клеточной чувствительности и ослабление их функциональной работоспособности. Всё это проявление сенесцента клеток. И, конечно, эти процессы несут нам негатив, вред в виде старения и болезней. Конечно, лучшим здесь средством будет стимулирование аутофагии для омоложения клеток. Также следует понимать, что в зрелом и в стареющем организме процессы аутофагии гаснут сами по себе и поэтому их дополнительно важно стимулировать. Все остальные методы омоложения организма не дадут существенного прорыва без значительного форсирования аутофагии.